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Viande de dinde Le Cidef poursuit une politique de maîtrise de la production
Face à la persistance des cours déprimés de la viande de dinde, le Cidef (Comité interprofessionnel de la dinde française) a décidé de reconduire l'accord interprofessionnel plafonnant les mises en place en élevage à 1,75 million de dindonneaux pour la découpe et d'autoriser la participation au financement d'une opération de stockage pour 1 000 tonnes de filet.
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Le Cidef tente également de se concerter avec les autres pays européens producteurs, notamment l'Italie, l'Allemagne et le Royaume Uni, d'autant que l'élargissement de l'Union va concerner deux pays fortement producteurs : la Pologne et la Hongrie. |
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